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探班天鹅湖万达下塘集酒楼专营合肥土菜生意

发布时间:2019-11-09 17:56:53 编辑:笔名

探班天鹅湖万达下塘集酒楼 专营合肥土菜生意火爆

天鹅湖万达下塘集酒楼

合肥目前火的商业综合体当属天鹅湖万达广场,对于食客来说,万达的惊喜不仅是里面琳琅满目的衣衣和饰品,还在于它拥有超多的美食。万达三楼美食街云集了数十家特色餐饮店,在开街当天就已经吸引了不少食客前去打探。现在万达火的餐饮店是那家?当然非下塘集酒店莫属!每天看着酒店门口排队买下塘集烧饼的顾客,以及店内座无虚席的场景,你就明白它究竟有多火爆。

来下塘集酒楼消费的食客,大都老家来自合肥或周边,很多客人都是慕名而来,为的就是尝一把地道的家乡味。店里的招牌菜品有庄墓园子、下塘集烧饼焖鸡、吴山贡鹅、长丰口味红烧土猪肉、土锅巴烧排骨、下塘集土法烧龙虾、下塘集烧饼甲鱼锅、徽州狮子头、金寨土猪肉烧虎皮、吴山鸭血烧鸡杂等,这里的菜讲究的就是一个 土 字儿,越土越地道,越土越有家乡味儿。在餐饮界里经常混迹的老饕们应该会深有体会,嘴巴里山珍海味、大江南北的菜品尝过一遍,终反而很想追求一种味觉的 回归 ,淳朴的,家乡的,熟悉的味道,就是美的味道。

赠送的农家小菜

这也难怪,咱合肥人当然热爱合肥菜,下塘集酒楼作为天鹅湖万达里响当当的招牌,敢称中国 合肥菜专家 也自有它的一番特色,酒店特地研究合肥及环巢湖地区菜肴特点,寻访民间秘制美味,几乎把合肥地方特色菜式挖掘了个遍,整理研发出大合肥十大招牌名菜,道道经典,个顶个都是让人看了就口水直流的美味。作为百年老店同庆楼旗下品牌,下塘集酒楼可谓香飘万达一条街,味倾全城十万人,一度成为本地媒体多次报道的热点。

下塘集烧饼甲鱼锅

天鹅湖万达下塘集酒楼,烧饼热卖

虽然开业尚未多久,下塘集的美食已经深受客人喜爱,不少人还享用美食之余特意多点一份打包带回家,给家人品尝。当然,酒楼人气旺还数烧饼,可以说每桌必点,店外天天排队等候的场面更是常见,可谓 一饼难求 ,为了让顾客能够更快更多的吃到下塘集烧饼,酒楼特地增加了几名烧饼师傅,好让客人排队的时间能减少一会儿,保证客人都能吃上正宗的下塘集烧饼。

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